Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (AQTA) продолжает расследование серии случаев пищевых отравлений, произошедших в последние дни во время поминальных мероприятий в Гяндже и Самухском районе. Musavat.com сообщает, что об этом информирует Qafqazinfo.
По данным агентства, 12 июля в Гяндже были зарегистрированы семь случаев отравления, 14 июля — еще три, а 15 июля в Самухском районе пострадали 12 человек. После каждого инцидента специалисты незамедлительно приступили к эпидемиологическому расследованию.
В ходе предварительной проверки был проведен анализ продуктов, употреблявшихся на всех трех поминальных мероприятиях. В качестве общего фактора риска специалисты определили лаваш.
Расследование показало, что использовавшийся на мероприятиях лаваш изготавливался в домашних условиях и реализовывался незаконно.
Образцы продукции уже отобраны для лабораторных исследований. После получения результатов экспертиз и завершения проверки условий производства и процесса приготовления AQTA обещает предоставить дополнительную информацию.
Ведомство вновь призвало граждан приобретать продукты питания только у зарегистрированных производителей и в официальных торговых точках, соблюдающих требования безопасности, а также отказаться от покупки пищевой продукции неизвестного происхождения, изготовленной в домашних условиях и реализуемой без соответствующего контроля.
