В России зафиксирован резкий рост цен на огурцы — в ряде регионов стоимость килограмма достигает 700 рублей.
Как сообщает Musavat.com со ссылкой на издание База, в среднем на рынках цена начинается от 500 рублей за килограмм, и продавцы предупреждают о возможном дальнейшем росте.
По данным источника, подорожание связано сразу с несколькими факторами. В первую очередь — ажиотажным спросом в новогодние праздники. Фермеры отмечают, что спрос оказался почти в 2,5 раза выше, чем годом ранее, и производители не успели оперативно восстановить прежние объёмы поставок, несмотря на запуск новой посадки ещё в декабре.
Одна из фермеров рассказала, что часть производителей делает ставку на розничные продажи, повышая цены для компенсации затрат. «Мы просто завышаем цену на розницу, чтобы компенсировать себе доход. Жить же как-то надо», — пояснила она.
Дополнительным фактором стала суровая зима. Из-за низких температур тепличные хозяйства вынуждены практически круглосуточно использовать тепловые пушки, что при росте тарифов на электроэнергию существенно увеличивает расходы. Также выросли цены на семена, удобрения и средства защиты растений, что напрямую отразилось на себестоимости продукции.
На фоне резкого роста цен ситуацией заинтересовалась ФАС России. Антимонопольная служба намерена проверить крупнейших производителей огурцов на предмет возможных нарушений ценообразования.
