Bəzən insan ən güclü çarəni uzaqlarda, bahalı preparatlarda, mürəkkəb müalicə üsullarında axtarır. Halbuki cavab illərdir gözümüzün önündə, süfrəmizin bir küncündə dayanır.
Kivi — zahirən sadə, dadca fərqli bu meyvə son illər tibb və qidalanma mütəxəssislərinin diqqət mərkəzinə çevrilib. Səbəb isə təkcə vitamin bolluğu deyil. Kivi şəkər xəstəliyi ilə mübarizədə ciddi təbii vasitə kimi dəyərləndirilir.
Musavat.com xarici mediada gedən araşdırma yazılarına əsasən bildirir ki, kivi qanda şəkərin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edən nadir meyvələrdəndir. O, orqanizmdə yağların parçalanmasını sürətləndirir, trigliseridlərin və artıq piylərin azalmasına yardım edir. Məhz bu mexanizm diabet və hipoglikemiya riskinin yumşaldılmasında mühüm rol oynayır. Ən önəmlisi isə budur: kivi şəkər yüksəlişinə səbəb olmadan toxluq hissi yaradır.
Bu meyvənin gücü təkcə şəkərlə məhdudlaşmır. Kivi C vitamini baxımından portağalı belə geridə qoyur. Güclü antioksidant təsiri sayəsində immun sistemini möhkəmləndirir, orqanizmi infeksiyalara qarşı daha dayanıqlı edir. Xüsusilə zəif immuniteti olan insanlar üçün kivi təbii qalxan rolunu oynayır.
Tənəffüs sistemi üçün də kivi əvəzsiz sayılır. Müntəzəm qəbul edildikdə soyuqdəymənin müddətini qısaldır, astma, xırıltılı nəfəsalma və davamlı öskürək kimi problemlərin qarşısını almağa kömək edir. Uşaqlarda və yaşlılarda bu təsir daha tez və aydın hiss olunur.
Kivinin xırda toxumları isə ayrıca diqqətə layiqdir. Onlar omeqa-3 yağ turşuları ilə zəngindir. Bu maddələr beynin fəaliyyətini dəstəkləyir, idrak funksiyalarını gücləndirir, uşaqlarda diqqət pozğunluğu ilə bağlı risklərin azalmasına yardımçı ola bilər. Yəni kivi təkcə bədən üçün yox, beyin üçün də qidadır.
Həzm sisteminə təsiri isə papayya və ananasla müqayisə edilir. Kivinin tərkibində olan xüsusi fermentlər qidanın daha rahat həzm olunmasına, toksinlərin orqanizmdən çıxarılmasına kömək edir. Eyni zamanda bədəndə artıq natriumun xaric edilməsini sürətləndirir. Bu da şişkinlik, ödem və su tutulması probleminin azalması deməkdir.
Göz sağlamlığı da kivinin diqqətdən kənarda qalmayan faydalarındandır. O, yaşla bağlı görmə zəifləməsinin qarşısını almağa, xüsusilə makula degenerasiyası riskini azaltmağa yardım edir. Qulaq, burun və boğaz infeksiyalarına qarşı da orqanizmin müqavimətini gücləndirir.
Maraqlı məqamlardan biri də budur ki, kividə olan bəzi birləşmələr qanı duruldur və təsir mexanizmi baxımından aspirinə bənzəyir. Bu xüsusiyyət trombların yaranma riskinin azalmasına kömək edə bilər.
Mütəxəssislər sadə, amma diqqətçəkən bir təcrübə də tövsiyə edirlər: bir həftə ərzində gündə üç kivi — səhər, günorta və günortadan sonra qəbul edin və bədəninizdə baş verən dəyişiklikləri müşahidə edin. Enerji səviyyəsi, həzm, iştah, şəkər dalğalanmaları — bütün bunlar qısa müddətdə özünü göstərə bilər.
Nəticə isə düşündürücüdür: bəzən sağlamlığımız üçün axtardığımız “möcüzə” çox uzaqda olmur. Kivi sübut edir ki, təbiət insanı tək qoymayıb. Sadəcə onun verdiklərinə diqqətlə baxmaq və düzgün istifadə etməyi öyrənmək lazımdır.
Musavat.com
